20/10/2017 : La semaine du goût - Octobre 2017

La semaine du goût est un évènement créé en 1990, basé autour du goût et de la gastronomie. Son objectif est d'« éduquer les consommateurs, et surtout les enfants, aux goûts ».

Durant toute la semaine, nous avons donc proposés plusieurs activités sur le thème du goût de la cuisine et des aliments. Entre peinture au chocolat, peinture aux épices et dessins sur le thème des fruits et légumes, tous les enfants ont pu participé à cet évènement.

Grâce à Hélène, les enfants ont découvert de nouvelles saveurs du tour du monde. Les recettes italiennes (soupe de tomates et pain), algériennes (Mouddjadara), ou asiatiques (Trung hâp) ont réveillé les papilles.

Pour finir la semaine, un atelier du goût a été proposé à un petit groupe d'enfant. L'occasion de goûter des saveurs peu habituelles et parfois inconnues : cacao amer, sauce soja salée, mangue, citron vert, noix de coco, fruit de la passion... Attention les grimaces !! Clin d'œil