11/06/2019 : Atelier Patisserie Mercredi 29 Mai 2019 ...Marbré au Chocolat

Atelier Pâtisserie

Le Mercredi 29 MAI , huit enfants ont participé à un atelier de pâtisserie , le thème étant le Marbré au Chocolat  ….les enfants ont commencé par découvrir les ingrédients de cette recette gourmande puis ils ont cassé les œufs, mélangés les ingrédients un à un , ils ont fouetté la pate la pate jusqu'à l'obtention d'un pate aérée et légère, ils ont ensuite séparé la pate en deux , une partie nature et l'autre ou ils ont ajouté du cacao afin d'obtenir une pate marron foncé .

Ils ont versé la pate dans les moule , couche par couche puis ont utilisé une fourchette pour faire des "8" dans le moule afin de dessiner le marbrage intérieur ….les plats ont été mis au four pour une grosse demie heure et enfin les gâteaux étaient prêt .

Les enfants ont pu déguster leur gâteau le jour même lors du gouter et ainsi échanger avec les autres copains qui eux n'avaient pas pu aller à cette activité le matin même .

Le résultat fut totalement réussi car à la découpe , le marbrage était bien marqué et les enfants se sont RE-GA-LES ……...